(资料图片仅供参考)
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冰皮月饼馅料的做法，冰皮月饼馅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、莲子用清水浸泡4-6小时。
2、取出绿色莲子芯
3、将莲子放入锅中煮至变软。
4、等链条稍微凉一点，放入搅拌机，加一点水，做成糊状。
5、用不粘锅炒莲子。分三次加入植物油，慢慢翻炒均匀。务必等到油完全吸收后再添加。
6、加入糖，继续小火翻炒。
7、最后将莲子糊翻炒至水分完全蒸发，莲子糊变得油亮有光泽。
以上就是冰皮月饼馅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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